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Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
1983-03 | Consumo de energia para cocção : análise das informações disponíveis | Barros, Ricardo Paes de; Boluda, Luis Carlos Pereira Jelba |
2007-09 | Radiografia da indústria de alimentos no Brasil: identificação dos principais fatores referentes à exportação, inovação e ao food safety | Conceição, Júnia Cristina Péres Rodrigues da |
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