Publicação: Oferta de alimentos e inflação
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Detentor dos direitos autorais
Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea)
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Acesso Aberto
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Titulo alternativo
Texto para Discussão (TD) 7: Oferta de alimentos e inflação, Food supply and inflation
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Resumo
Apresenta ensaio sobre o setor de alimentos onde mostra que as hipóteses estruturalistas numa economia com excesso de oferta de trabalho e salários determinados pelo nível de subsistência, geram desequilibrios que dão origem a uma alta de preços com tendência a se perpetuarem. Faz uma análise estrutural do modelo onde se examinam diferentes políticas de estabilização. Estuda implicações do comércio exterior.