Publication: Evaluation of the Coverage and Benefit Incidences of Food Fortification in Mozambique
Loading...
item.page.format.extent
item.page.description.firstpage
item.page.description.lastpage
Date
Publication data
item.page.date.series
item.page.date.event
item.page.organization.date
item.page.date.submitted
item.page.project.date
item.page.description.edition
Language
eng
item.page.coverage.spatial
item.page.coverage.temporal
item.page.location.country
Brasil
organization.page.location.country
item.page.type.events
item.page.type
item.page.degree.level
item.page.source.urlsource
ISBN
ISSN
DOI
dARK
item.page.project.ID
item.page.project.productID
Copyright Holder
International Policy Centre for Inclusive Growth
United Nations Development Programme
United Nations Development Programme
Access to Information
Acesso Aberto
Terms of Use
O texto e dados desta publicação podem ser reproduzidos desde que as fontes sejam citadas. Reproduções com fins comerciais são proibidas.
item.page.title.alternative
Avaliação da Cobertura e das Incidências dos Benefícios da Fortificação de Alimentos em Moçambique
item.page.organization.alternative
item.page.name.variant
item.page.contributor.author
Advisor
item.page.contributor.editor
item.page.contributor.thesiscommitee
item.page.contributor.organizer
item.page.contributor.coordinator
item.page.contributor.other
item.page.relation.ispartofseries
Speaker / Moderator / Discussant
Abstract
"The main objective of this study is to evaluate the coverage of the National Food Fortification Programme (NFFP) in Mozambique regarding iron-fortified wheat and maize flours and vitamin A-fortified sugar and vegetable oil, as well as the benefit reach across population groups. A population-based cross-sectional household survey and laboratory tests to determine nutrient intake in food samples collected at households are the main source for the analysis". (...)
"O principal objectivo deste estudo é avaliar a cobertura do Programa Nacional de Fortificação de Alimentos (PNFA) em Moçambique relativamente à farinha de trigo e de milho fortificadas com ferro, e açúcar e óleo vegetal fortificados com vitamina A, bem como sobre o alcance dos benefícios do programa sobre a população. Constituem principal fonte de análise, um inquérito domiciliar transversal de base populacional e testes laboratoriais realizados para determinar o nível de consumo de nutrientes, em amostras de alimentos colhidos nas famílias". (...)
"O principal objectivo deste estudo é avaliar a cobertura do Programa Nacional de Fortificação de Alimentos (PNFA) em Moçambique relativamente à farinha de trigo e de milho fortificadas com ferro, e açúcar e óleo vegetal fortificados com vitamina A, bem como sobre o alcance dos benefícios do programa sobre a população. Constituem principal fonte de análise, um inquérito domiciliar transversal de base populacional e testes laboratoriais realizados para determinar o nível de consumo de nutrientes, em amostras de alimentos colhidos nas famílias". (...)