A rede de equipamentos públicos de alimentação e nutrição (Redesan) como elemento da estratégia da política de segurança alimentar e nutricional

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dc.contributor.coordinatorCardoso Jr., José Celso Pereira (Coordenador geral)
dc.contributor.organizerMorais, Maria da Piedade
dc.contributor.organizerCosta, Marco Aurélio
dc.coverage.spatialBrasilpt_BR
dc.date.accessioned2018-06-14T15:04:10Z
dc.date.available2018-06-14T15:04:10Z
dc.date.issued2010
dc.date.portal2010
dc.description.abstractEste artigo tem por objetivos apresentar a Rede de Equipamentos Públicos de Alimentação e Nutrição (Redesan), constituída pelos restaurantes populares, pelas cozinhas comunitárias e pelos bancos de alimentos, e ressaltar sua importância no conceito de segurança alimentar brasileiro. Procura-se também demonstrar que a Redesan se constitui em uma ação estratégica da Política Nacional de Segurança Alimentar e em uma estrutura operacional do Estado que contribui de forma direta para a redução dos índices de insegurança alimentar da população e da erradicação da pobreza e da marginalização, além da redução das desigualdades sociais e regionais.pt_BR
dc.description.otherp. 239-255 : il.pt_BR
dc.description.otherPossui referênciaspt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/8431
dc.language.isoporpt_BR
dc.location.countryBRpt_BR
dc.publisherInstituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea)pt_BR
dc.relation.referenceshttp://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/3211pt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.rights.holderInstituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea)pt_BR
dc.rights.licenseÉ permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidas.pt_BR
dc.rights.typeLicença Comumpt_BR
dc.subject.keywordRede de Equipamentos Públicos de Alimentação e Nutrição (Redesan)pt_BR
dc.subject.keywordRestaurantes popularespt_BR
dc.subject.keywordCozinhas comunitáriaspt_BR
dc.subject.keywordBancos de alimentospt_BR
dc.subject.keywordSegurança alimentarpt_BR
dc.subject.keywordErradicação da pobrezapt_BR
dc.subject.keywordProteção socialpt_BR
dc.subject.keywordPolíticas públicaspt_BR
dc.subject.vcipeaAlimento. Nutriçãopt_BR
dc.subject.vcipeaPolíticas Públicaspt_BR
dc.subject.vcipeaSegurança Alimentarpt_BR
dc.subject.vcipeaDesenvolvimento Socialpt_BR
dc.subject.vcipeaPolítica Nutricionalpt_BR
dc.titleA rede de equipamentos públicos de alimentação e nutrição (Redesan) como elemento da estratégia da política de segurança alimentar e nutricionalpt_BR
dc.typeBook partpt_BR
ipea.classificationAdministração Pública. Governo. Estadopt_BR
ipea.classificationAlimentação e Nutriçãopt_BR

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A rede de equipamentos públicos de alimentação e nutrição Redesan como elemento da estratégia da política de segurança alimentar e nutricional.pdf
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