Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada2025-09-242025-09-241991INSTITUTO DE PESQUISA ECONÔMICA APLICADA. Norma geral Mercosul para rotulagem de alimentos. [Brasília: Ipea, 1991]. Disponível em: https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/19152https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/19152Define várias modalidades de alimentos, cita itens para suas rotulagens, exigências para certos alimentos e aponta todos os tópicos relacionados a embalagens, como invólucro de alimentos. Apresenta também o sistema de tolerância e amostragem, atualmente adotado no Brasil.12porAcesso AbertoBookInstituto de Pesquisa Econômica AplicadaProdução AgropecuáriaLicença Padrão IpeaÉ permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidas.Padrões de qualidadeRotulagemNormas alimentaresEmbalagemProdutos agropecuáriosMercosul