Bispo, Scarlett Queen AlmeidaSilva, Fernanda AparecidaMartins, Michelle Márcia VianaNonnenberg, Marcelo JoséVianna, Ruan da SilvaCruz, Carla Cristina Passos2025-04-032025-04-032025-04BISPO, Scarlett Queen Almeida et al. Traceability of agri-food products: the key to conscious trade. Rio de Janeiro: Ipea, Apr., 2025. 52 p.: il. (Discussion Paper, n. 3101). DOI: http://dx.doi.org/10.38116/td3101-enghttps://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/16985A globalização do comércio de alimentos tem exigido sistemas robustos de rastreabilidade para garantir a segurança do consumidor, a qualidade dos produtos e a sustentabilidade. Ao promover a transparência nas práticas agrícolas e encorajar o uso responsável dos recursos, a rastreabilidade desempenha um papel importante na proteção do meio ambiente e no apoio ao desenvolvimento sustentável. Este estudo examina os efeitos comerciais das medidas não tarifárias (MNTs) relacionadas à rastreabilidade no comércio internacional, com foco na rastreabilidade de insumos e processos no setor agrícola, com análises específicas nos setores de carne, frutas e pescados. Utilizando um modelo de gravidade estrutural e estimativa de Pseudo Máxima Verossimilhança de Poisson com efeitos fixos (FE) de alta dimensão, analisamos fluxos comerciais entre 53 países exportadores e 56 países importadores, abrangendo 2.081 produtos agrícolas de 2012 a 2021. Os resultados revelam que as medidas de rastreabilidade de insumos geralmente aumentam o comércio, enquanto a rastreabilidade de processos muitas vezes impõe barreiras comerciais. A interação entre as medidas de rastreabilidade de insumos e processos apresenta efeitos positivos no setor de carne. Esses resultados ressaltam o papel diferenciado das medidas de rastreabilidade, destacando a necessidade de abordagens de políticas personalizadas que considerem as características únicas de diferentes setores e países. As descobertas enfatizam a necessidade crítica de equilibrar a facilitação do comércio com padrões rigorosos de segurança, qualidade e sustentabilidade.engAcesso AbertoWorking paperInstituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea)Proteção ComercialSegurança AlimentarLicença Padrão IpeaReproduction of this text and the data contained within is allowed as long as the source is cited. Reproduction for commercial purposes is prohibited. É permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidas.RastreabilidadeMedidas não tarifárias (MNTs)Comércio internacionalSegurança alimentarProdutos agrícolas