Christo, Anthony de2023-11-092023-11-092005-12https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/12500Constata os problemas de controle de qualidade na produção de carne bovina no Brasil e mostra a necessidade de avançar além dos regulamentos burocráticos para um novo sistema de rastreamento e certificação, com adesão voluntária dos produtores.porAcesso AbertoJournal articleInstituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea)Produção AgropecuáriaLicença ComumÉ permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidasProdução agropecuáriaControle de qualidadeRegulamentaçõesExportações