Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada2025-11-102025-11-101992INSTITUTO DE PESQUISA ECONÔMICA APLICADA. Projeto PROVITIS: Fundo de Renovação da Vitivinicultura Gaúcha. [Brasília: Ipea; Porto Alegre: UVIBRA, 1992]. Disponível em: https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/19511https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/19511Apoio ao Desenvolvimento de Pesquisas em Política Agrícola O Projeto PNUD/BRA/91/014 "Apoio ao Desenvolvimento de Pesquisas em Política Agrícola" é financiado com recursos do empréstimo do Banco Mundial (2727-BR - Parte C), tendo como órgão gestor o Ministério da Fazenda, por meio da Comissão Técnica do Empréstimo 2727-BR, e como órgão executor o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), com o apoio do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD). Pesquisa: "Mercosul: Base de Dados da Integração Agrícola e Agroindústria." Coordenação: Enid Rocha Andrade da Silva.Apresenta um histórico sobre o cultivo de videiras e a cultura do vinho no país e o estilo de vida do vinhateiro, chamando a atenção para os aspectos inerentes à cultura do vinho. Aborda a comercialização, a industrialização e o controle de qualidade para o mercado internacional.96porAcesso AbertoBookInstituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea)AgriculturaLicença ComumÉ permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidas.ViticulturaProduçãoIndústria vitivinícolaComercializaçãoControle de qualidadeControle de qualidadeMercado internacional