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| File | Description | Size | Format | |
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| Capitulo9_perspectivas_da_oferta_mundial_de_alimentos.pdf | 2.93 MB | Adobe PDF |  View/Open |
| Title: | Perspectivas da oferta mundial de alimentos |
| Authors: | Johnson, D. Gale |
| Abstract: | Discorre sobre a crise mundial de alimentos. Mostra que a corrente escassez de alimentos não é a primeira, nem será, infelizmente, a última. Entretanto, salienta de forma pragmática que a atual escassez é um simples desvio cm um movimento ascendente de melhoria constante no padrão alimentar do mundo e das nações em desenvolvimento, de um modo geral. A sua sugestão de que medidas concretas sejam tomadas durante épocas de "vacas gordas" para minorar crises futuras procura evitar que esforços sejam despendidos desnecessariamente em debates emotivos e medidas apressadas durante os períodos de escassez. |
| metadata.dc.relation.references: | https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/12215 |
| metadata.dc.rights.holder: | Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) |
| metadata.dc.rights.license: | É permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidas. |
| metadata.dc.type: | Capítulo de Livro |
| Appears in Collections: | Agricultura, Pecuária e Pesca: Capítulos de Livros Alimentação e Nutrição: Capítulos de Livros |
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