Browsing by Subject IPEA::Biologia. Alimento. Bioquímica::Alimento. Nutrição::Alimento::Preparação de Alimentos
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1983-03 | Consumo de energia para cocção : análise das informações disponíveis | Barros, Ricardo Paes de; Boluda, Luis Carlos Pereira Jelba |