Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/13051
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Shikida, Pery Francisco Assis | - |
dc.contributor.author | Cattelan, Renata | - |
dc.coverage.spatial | Brasil | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2024-03-04T20:25:00Z | - |
dc.date.available | 2024-03-04T20:25:00Z | - |
dc.date.issued | 2020 | - |
dc.identifier.citation | SHIKIDA, Pery Francisco Assis; CATTELAN, Renata. Evolução e dinâmica no setor sucroenergético brasileiro. In: VIEIRA FILHO, José Eustáquio Ribeiro; GASQUES, José Garcia (org.). Uma jornada pelos contrastes do Brasil: cem anos do censo agropecuário. Brasília, DF: Ipea, 2020. p. 361-374. DOI: http://dx.doi.org/10.38116/978-65-5635-011-0/cap26 | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/13051 | - |
dc.description.abstract | A cana-de-açúcar, introduzida no Brasil em 1532, tornou-se crucial para o país devido à sua adaptabilidade, uso de mão de obra escrava e latifúndios. A agroindústria canavieira continua relevante devido à demanda global por açúcar e à demanda interna por etanol, impulsionada pelo Programa Nacional do Álcool (Proálcool) em 1975 e pelo carro flex-fuel em 2003. O setor passou por desregulamentação a partir de 1990. No Brasil, a agroindústria canavieira difere da internacional, com maior parte das indústrias processando alta proporção da cana-de-açúcar que produzem. Na safra 2018-2019, a produção foi significativa, gerando divisas substanciais com exportações de açúcar e etanol. O capítulo busca analisar a produção de cana-de-açúcar a partir dos dados do Censo Agropecuário 2017, comparando-os com os Censos Agropecuários de 2006 e 1995. Utilizando metodologia descritiva e exploratória, o estudo se concentra em compreender a dinâmica da produção canavieira, destacando mudanças ao longo dos anos. As seções subsequentes abordam a evolução da agroindústria canavieira no Brasil, apresentam resultados e discussões do Censo Agropecuário 2017, e oferecem considerações finais. | pt_BR |
dc.language.iso | pt-BR | pt_BR |
dc.publisher | Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) | pt_BR |
dc.title | Evolução e dinâmica no setor sucroenergético brasileiro | pt_BR |
dc.type | Capítulo de Livro | pt_BR |
dc.rights.holder | Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) | pt_BR |
dc.source.urlsource | http://www.ipea.gov.br | pt_BR |
dc.location.country | BR | pt_BR |
dc.description.physical | p. 361-374 : il. | pt_BR |
dc.subject.vcipea | IPEA::Agricultura::Economia Agrícola::Setor Agrícola – Geral::Agroindústria | pt_BR |
dc.subject.vcipea | IPEA::Agricultura::Produção Vegetal::Legumes e Vegetais::Cana-de-Açúcar | pt_BR |
dc.rights.license | É permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidas. | pt_BR |
dc.subject.keyword | Agroindústria canavieira | pt_BR |
dc.relation.references | https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/10339 | pt_BR |
ipea.access.type | Acesso Aberto | pt_BR |
ipea.rights.type | Licença Comum | pt_BR |
ipea.researchfields | N/A | pt_BR |
ipea.classification | Agricultura, Pecuária e Pesca | pt_BR |
Appears in Collections: | Agricultura, Pecuária e Pesca: Capítulos de Livros |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Uma_jornada_Cap26.pdf | 425.83 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.