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Diagnóstico da qualidade e produtividade do setor tomateiro

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dc.contributor.otherInstituto de Pesquisa Econômica Aplicada
dc.contributor.otherAssociação Brasileira das Indústrias da Alimentação
dc.contributor.scholarInstituto de Pesquisa Econômica Aplicada
dc.contributor.scholarAssociação Brasileira das Indústrias da Alimentação
dc.date.accessioned2025-09-23T12:27:40Z
dc.date.available2025-09-23T12:27:40Z
dc.date.issued1991-09
dc.date.portal1991
dc.descriptionApoio ao Desenvolvimento de Pesquisas em Política Agrícola O Projeto PNUD/BRA/91/014 "Apoio ao Desenvolvimento de Pesquisas em Política Agrícola" é financiado com recursos do empréstimo do Banco Mundial (2727-BR - Parte C), tendo como órgão gestor o Ministério da Fazenda, por meio da Comissão Técnica do Empréstimo 2727-BR, e como órgão executor o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), com o apoio do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD). Pesquisa: "Mercosul: Base de Dados da Integração Agrícola e Agroindústria." Coordenação: Enid Rocha Andrade da Silva
dc.description.abstractApresenta as características das indústrias do setor e as condições para o monitoramento dos preços de extrato de tomate, bem como os compromissos assumidos pelas empresas, visando a reclassificação do produto na categoria de monitorado. O mercado brasileiro conta atualmente com cerca de 64 marcas de extrato de tomate em diversas embalagens produzidas por 39 indústrias.
dc.format.extent9
dc.identifier.citationINSTITUTO DE PESQUISA ECONÔMICA APLICADA; ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DAS INDÚSTRIAS DA ALIMENTAÇÃO. Diagnóstico da qualidade e produtividade do setor tomateiro. Brasília: Ipea; São Paulo: ABIA, 1991. Disponível em: https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/19078
dc.identifier.urihttps://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/19078
dc.language.isopor
dc.location.cityBrasília
dc.location.countryBrasil
dc.publisherIpea
dc.rightsAcesso Aberto
dc.rights.holderInstituto de Pesquisa Econômica Aplicada
dc.rights.licenseÉ permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidas.
dc.rights.typeLicença Comum
dc.subject.keywordTomates
dc.subject.keywordControle de qualidade
dc.subject.keywordProdutividade
dc.subject.keywordIndústria de conservas
dc.subject.keywordArmazenagem
dc.subject.keywordPolítica de preços
dc.subject.vcipeaAgricultura
dc.titleDiagnóstico da qualidade e produtividade do setor tomateiro
dc.title.scholarDiagnóstico da qualidade e produtividade do setor tomateiro
dc.typeBook
dspace.entity.typeBook
ipea.descriptionColeção: agricultura

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