Série: Preço de alimentos : o papel dos supermercados
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1987
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Resumo
Avalia o impacto a curto prazo sobre o mercado paulista das medidas de controle de preços de alimentos implementadas pelo governo no período entre 1973/85. A análise desenvolvida, assim como os resultados alcançados, sugerem que os supermercados podem ser utilizados como instrumentos dessas medidas.
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