Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/14533
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Bastian, Lillian | - |
dc.contributor.author | Silva, Sandro Pereira | - |
dc.contributor.author | Valadares, Alexandre Arbex | - |
dc.contributor.author | Alves, Fábio | - |
dc.coverage.spatial | Brasil | pt_BR |
dc.coverage.temporal | 2006-2017 | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2024-08-07T19:43:15Z | - |
dc.date.available | 2024-08-07T19:43:15Z | - |
dc.date.issued | 2023 | - |
dc.identifier.citation | BASTIAN, Lillian et al. Distribuição da agroindústria rural pelas grandes regiões brasileiras : análise à luz dos censos agropecuários 2006 e 2017. In: SAMBUICHI, Regina Helena Rosa; SILVA, Sandro Pereira (Org.). Vinte anos de compras da agricultura familiar: um marco para as políticas públicas de desenvolvimento rural e segurança alimentar e nutricional no Brasil. Brasília, DF: Ipea, 2023. p. 69-85. DOI http://dx.doi.org/10.38116/978-65-5635-060-8/capitulo3 | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/14533 | - |
dc.description.abstract | O texto analisa a evolução das atividades de agroindústria rural nos estabelecimentos agropecuários da agricultura familiar e não familiar nas Grandes Regiões do Brasil entre 2006 e 2017. A agroindústria rural, que agrega valor aos produtos agropecuários, varia entre regiões em termos de tipo e quantidade de produtos. Além de complementar a renda, esses produtos são importantes para a cultura e a economia dos agricultores familiares. A análise usa dados dos dois últimos Censos Agropecuários do IBGE e foca em oito produtos significativos: aguardente de cana, doces e geleias, farinha de mandioca, fubá de milho, queijo e requeijão, rapadura, embutidos e goma ou tapioca. O estudo avalia o número de agroindústrias, o volume produzido, o valor bruto da produção (VBP) e a proporção da produção comercializada. O texto está estruturado em quatro seções, abordando essas variáveis para as Grandes Regiões e para a agricultura familiar e não familiar, e conclui com considerações finais. | pt_BR |
dc.language.iso | pt-BR | pt_BR |
dc.publisher | Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) | pt_BR |
dc.title | Distribuição da agroindústria rural pelas grandes regiões brasileiras : análise à luz dos censos agropecuários 2006 e 2017 | pt_BR |
dc.type | Capítulo de Livro | pt_BR |
dc.rights.holder | Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) | pt_BR |
dc.source.urlsource | http://www.ipea.gov.br | pt_BR |
dc.location.country | BR | pt_BR |
dc.description.physical | p. 69-85 : il. | pt_BR |
dc.subject.vcipea | IPEA::Agricultura::Empresas Agrícolas::Fazendas::Empresas Agrícolas Familiares | pt_BR |
dc.rights.license | É permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidas. | pt_BR |
dc.subject.keyword | Evolução | pt_BR |
dc.subject.keyword | Agroindústria rural | pt_BR |
dc.subject.keyword | Estabelecimentos agropecuários | pt_BR |
dc.subject.keyword | Agricultura familiar | pt_BR |
dc.relation.references | https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/12398 | pt_BR |
ipea.access.type | Acesso Aberto | pt_BR |
ipea.rights.type | Licença Comum | pt_BR |
ipea.researchfields | N/A | pt_BR |
ipea.classification | Agricultura, Pecuária e Pesca | pt_BR |
ipea.classification | Ciência. Pesquisa. Metodologia. Análise Estatística | pt_BR |
Appears in Collections: | Agricultura, Pecuária e Pesca: Capítulos de Livros Ciência. Pesquisa. Metodologia. Análise Estatística: Capítulos de Livros |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Vinte-anos_Cap03_Distribuicao_agroindustria_rural.pdf | 786.94 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.