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https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/7213Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
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| PPE_v.12_n.2_Disponibilidade.pdf | 1.45 MB | Adobe PDF |  View/Open |
| Title: | Disponibilidade de alimentos e efeitos distributivos : Brasil, 1967/79 |
| Authors: | Melo, Fernando B. Homem de |
| Abstract: | Este trabalho retoma a discussão sobre a evolução da produção e a disponibilidade de alimentos no Brasil. Evidências adicionais são apresentadas sobre o desempenho da produção, o comportamento de preços internacionais e internos e a disponibilidade alimentar per capita, calórica e protéica, durante o período 1940/79 e, com maior detalhe, durante o período 1967/79. É feita uma tentativa de se investigar o impacto dessa evolução alimentar, em termos de preços e renda real, para as famílias distribuídas por classes de despesa durante o período 1967/79. Dadas as mudanças ocorridas na composição da produção agrícola no período mais recente, ao estimarmos a evolução dos índices de preços de alimentação por classes de despesa e regiões, verificamos que as famílias de menores rendas foram as mais sensivelmente prejudicadas, principalmente, entre elas, aquelas da região Nordeste. |
| metadata.dc.relation.references: | http://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/3647 |
| metadata.dc.rights.holder: | Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) |
| metadata.dc.rights.license: | É permitida a cópia, reprodução e distribuição de textos, imagens, dados e demais arquivos, no todo ou em parte, em qualquer formato ou meio desde que sejam observadas as seguintes regras: a) O uso do material copiado se destina apenas para fins educacionais, de pesquisa, pessoal, circulação interna ou outros usos não comerciais. Reproduções para fins comerciais são proibidas; b) O material deve ser reproduzido sem sofrer qualquer alteração ou edição de conteúdo em relação ao original; e c) A reprodução deve ser acompanhada da citação da fonte, no seguinte formato: Fonte: PPE (http://ppe.ipea.gov.br). |
| metadata.dc.type: | Pesquisa e Planejamento Econômico (PPE) - Artigos |
| Appears in Collections: | Alimentação e Nutrição: Artigos Economia. Desenvolvimento Econômico: Artigos |
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