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https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/9786
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | Conceição, Júnia Cristina Péres Rodrigues da | - |
dc.contributor.author | Ellery Junior, Roberto de Goes | - |
dc.contributor.author | Conceição, Pedro Henrique Zuchi da | - |
dc.coverage.spatial | Brasil | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2020-04-01T20:41:51Z | - |
dc.date.available | 2020-04-01T20:41:51Z | - |
dc.date.issued | 2019-04 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/9786 | - |
dc.description.abstract | O objetivo deste trabalho foi identificar como está ocorrendo a agregação de valor na cadeia agroindustrial do café no Brasil. Para um melhor entendimento de como funciona esta dinâmica, a investigação foi feita em dois elos da cadeia agroindustrial: o setor de grãos e o setor industrial. O presente artigo identificou que um dos problemas enfrentados pela cadeia agroindustrial do café reside na falta de coordenação da cadeia. Embora a estratégia de aumentar a exportação de café com maior valor agregado (café em cápsulas, cafés especiais, café solúvel e café torrado e moído – T&M) seja interessante para o país, e já esteja sendo perseguida por empresários do setor, é necessário que haja preocupação com a melhor distribuição dos ganhos – propiciados por esta agregação de valor – por toda a cadeia produtiva. Além disso, existem problemas relacionados às barreiras comerciais que também precisam ser levados em conta, especialmente para uma estratégia de inserção internacional. | pt_BR |
dc.language.iso | pt-BR | pt_BR |
dc.publisher | Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) | pt_BR |
dc.title | Cadeia agroindustrial do café no Brasil: agregação de valor e exportação | pt_BR |
dc.type | Boletim de Economia e Política Internacional - Artigos | pt_BR |
dc.rights.holder | Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) | pt_BR |
dc.source.urlsource | http://www.ipea.gov.br | pt_BR |
dc.location.country | BR | pt_BR |
dc.description.physical | p. 37-47 | pt_BR |
dc.subject.vcipea | IPEA::Comércio::Comércio Internacional::Exportação::Valor das Exportações | pt_BR |
dc.subject.vcipea | IPEA::Agricultura::Produção Vegetal::Outras Culturas::Café | pt_BR |
dc.subject.vcipea | IPEA::Comércio::Comércio Internacional::Proteção Comercial::Barreiras não Tarifárias | pt_BR |
dc.subject.vcipea | IPEA::Agricultura::Economia Agrícola::Setor Agrícola – Geral::Agroindústria | pt_BR |
dc.subject.vcipea | IPEA::Administração de Empresas. Produtividade::Contabilidade de Custos. Lucro::Contabilidade de Custos. Lucro::Valor Agregado | pt_BR |
dc.rights.license | É permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidas. | pt_BR |
dc.subject.keyword | Café | pt_BR |
dc.subject.keyword | Valor agregado | pt_BR |
dc.subject.keyword | Exportação | pt_BR |
dc.relation.references | http://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/9757 | pt_BR |
ipea.description.additionalinformation | Artigo publicado em: Boletim de Economia e Política Internacional (BEPI): n. 24, jan./abr. 2019 | pt_BR |
ipea.description.additionalinformation | Possui referências bibliográficas | pt_BR |
ipea.access.type | Acesso Aberto | pt_BR |
ipea.rights.type | Licença Comum | pt_BR |
ipea.englishdescription.abstract | This work aimed at identifying value aggregation processes in the coffee agro-industrial chain in Brazil. To better understand the dynamics of value aggregation, research was done in two links of the agro industrial chain: the grain and industrial sectors. This research has identified that one of the problems faced by the agro industrial chain of coffee is the lack of coordination. Although the strategy of increasing exports of value-added coffee (coffee capsules, specialty coffee, instant coffee, and roast and ground coffee) is important, and is already being pursued by entrepreneurs, it is necessary to improve the distribution of revenues throughout the productive chain. In addition, there are problems related to trade barriers that must be considered, especially in an international insertion strategy. | pt_BR |
ipea.researchfields | N/A | pt_BR |
ipea.classification | Agricultura, Pecuária e Pesca | pt_BR |
ipea.classification | Comércio Internacional | pt_BR |
Appears in Collections: | Agricultura, Pecuária e Pesca: Artigos Comércio Internacional: Artigos |
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