Livro: Avaliação da mão-de-obra hoteleira no Estado da Guanabara
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Guanabara (Estado), Brasil
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Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea)
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Acesso Aberto
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Resumo
A pesquisa pretende caracterizar a natureza dos serviços e os traços especificantes de mão-de-obra empregada no setor hoteleiro da Guanabara visando a determinar: 1. a estrutura ocupacional de mão-de-obra hoteleira; 2. a distribuição dessa mão-de-obra pelas diversas classes de hotéis; 3. a estimativa total de empregados hoteleiros na Guanabara por grupo de funções; 4. a participação relativa das funções no total de mão-de-obra por classe de hotel; 5. a distribuição de salários por função e por classe de hotel; 6. a absorção de mão-de-obra por unidade de alojamento.