Publicação: Contribuição do melhoramento genético para a redução de preço dos alimentos
Carregando...
Arquivos
Paginação
Primeira página
Última página
Data
Data de publicação
Data da Série
Data do evento
Data
Data de defesa
Data
Edição
Idioma
por
Cobertura espacial
Cobertura temporal
País
BR
organization.page.location.country
Tipo de evento
Tipo
Grau Acadêmico
Fonte original
ISBN
ISSN
DOI
dARK
item.page.project.ID
item.page.project.productID
Detentor dos direitos autorais
Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea)
Acesso à informação
Acesso Aberto
Termos de uso
É permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidas.
Titulo alternativo
Texto para Discussão (TD) 1199: Contribuição do melhoramento genético para a redução de preço dos alimentos, Contribution of breeding to reduce food prices
item.page.organization.alternative
Variações no nome completo
Orientador(a)
Editor(a)
Organizador(a)
Coordenador(a)
item.page.organization.manager
Outras autorias
Palestrante/Mediador(a)/Debatedor(a)
Coodenador do Projeto
Resumo
O objetivo deste trabalho foi identificar o efeito do aumento de produtividade de três
das principais commodities agrícolas do mundo (milho, soja e trigo), associado ao melhoramento genético dessas culturas, sobre os seus preços ao produtor. Com base numa
estrutura de oferta e demanda, foi identificado o efeito desse aumento de produtividade associado ao melhoramento sobre a formação do preço mundial das commodities. Econometricamente estimou-se um modelo de correlações contemporâneas (SUR), que leva em conta os efeitos de complementariedade e substituição atrelados à formação de preços das três commodities. A elasticidade de transmissão do efeito do melhoramento sobre os preços de milho foi de –0,70; sobre o preço da soja foi de –1,23; e para o trigo, a elasticidade foi estimada em –1,81. Este resultado pode indicar o efeito potencializado desse tipo de pesquisa sobre o barateamento do preço dos alimentos.
Resumo traduzido
The objective of this paper was identify the effect of the increasing in the productivity
in three of the main agricultural commodities in the world (corn; soybean and wheat) associated to the breeding this cultivation on their world prices. Based on supply and demand structure, this effect was identified. The SUR model was evaluated. It includes the effects of complementarities and substitution that are among the three analyzed products. The transmission elasticity of impact of breeding to prices was: -0.70 for corn; -1.23 for soybean and -1.81 for wheat. This result can highlight the powerful effect this kind of research has on the reduction in price of food goods.