Brasil : os programas federais de alimentação e nutrição no início da década de 90

Abstract

A reconstituição da história dos programas de alimentação e nutrição no início dos anos 90 é desafiadora devido à destruição de arquivos essenciais, falta de registros de desempenho de alguns programas e desestruturação ou extinção de equipes técnicas. Para recompor a atuação governamental do período, foi necessário um esforço intenso, explorando diversas instituições e contando com a colaboração de profissionais da área. Muitas informações foram obtidas através de entrevistas e estimativas, não constando em documentos oficiais. O relatório resultante está dividido em duas partes: a primeira avalia o triênio 1990-92, marcado pela deterioração da atuação governamental e extinção de programas; a segunda analisa a reviravolta com a nova administração a partir do final de 1992, com foco no Plano Nacional de Combate à Fome e à Miséria.