Publication: Estudo quali-quantitativo sobre a implementação da Estratégia Nutrisus : a experiência de quem fez
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2015
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Implementation of the nutrisus strategy : the experience of those who did, Implementación de la estratégia de nutrisus : experiencia de quem fez
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Abstract
A Estratégia NutriSUS: Fortificação da Alimentação com Micronutrientes em Pó foi incorporada ao Programa Saúde da Escola (PSE) em unidades de educação infantil (UEIs) do Brasil, para crianças de 6 a 48 meses, de modo a diminuir a prevalência de anemia. Nesse sentido, o objetivo do estudo foi avaliar a experiência de implementação da Estratégia NutriSUS em UEIs. Trata-se de um estudo transversal quali-quantitativo realizado em 2015 com a amostra constituída por 23 UEIs. A coleta de dados foi realizada por meio de quatro questionários direcionados aos envolvidos, em diversos níveis no município, somados à produção de diários de campo. Os dados qualitativos foram observados por meio da análise de conteúdo temática; e os dados
quantitativos, por meio da frequência para caracterização da amostra. Apesar do reconhecimento da importância da Estratégia NutriSUS, a experiência de implementação foi considerada negativa por falta de intersetorialidade e por comunicação malsucedida.
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The NutriSUS strategy: fortification of food with micronutrients powder, was incorporated into the school Health Program (SHP) in children’s Education Units (CEU) of Brazil for infants from 6 to 48 months seeking to reduce the prevalence of anemia. The aim of this study was to evaluate the experience of implementing the NutriSUS strategy in CEU. This is a cross-sectional study conducted in the year 2015 with the sample consisting of 23 CEU. Data collection was performed by means of four questionnaires directed to those involved with the strategy at various levels within the municipality, in addition to the production of field journals. Qualitative data were analyzed by means of thematic content analysis and quantitative data through frequency for sample characterization. Despite the recognition of the importance of the Strategy NutriSUS implementation experience was considered negative experience due to lack of intersectoriality and unsuccessful communication.
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OLIVEIRA, Gabriele Caldas de; BANDONI, Daniel Henrique. Estudo quali-quantitativo sobre a implementação da estratégia nutrisus: a experiência de quem fez. Planejamento e Políticas Públicas, Brasília, n. 65, p. 173-193, jan./mar. 2023. DOI: http://dx.doi.org/10.38116/ppp65art7