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Perfil da população rural na Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2017 a 2018 e a evolução dos dados de insegurança alimentar : uma análise preliminar

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Abstract

Apresenta uma análise introdutória dos dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) 2017-2018 do IBGE, comparando famílias urbanas e rurais em termos de composição, despesas, rendimentos e segurança alimentar. A pesquisa fornece resultados gerais para o Brasil e, ocasionalmente, por Grandes Regiões, mas não por estado ou domicílio específico. O estudo se baseia em dados nacionais e destaca variações regionais quando relevantes. O capítulo é dividido em duas seções principais: a primeira aborda dados descritivos sobre rendimentos e despesas das famílias urbanas e rurais, com comparações com edições anteriores da POF (2002 e 2008). A segunda seção foca em indicadores de segurança alimentar e nutricional.

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VALADARES, Alexandre Arbex; ALVES. Fábio. Perfil da população rural na Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2017 a 2018 e a evolução dos dados de insegurança alimentar: uma análise preliminar. In: SAMBUICHI, Regina Helena Rosa; SILVA, Sandro Pereira (Org.). Vinte anos de compras da agricultura familiar: um marco para as políticas públicas de desenvolvimento rural e segurança alimentar e nutricional no Brasil. Brasília, DF: Ipea, 2023. p. 43-67. DOI http://dx.doi.org/10.38116/978-65-5635-060-8/capitulo2

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Vinte anos de compras da agricultura familiar : um marco para as políticas públicas de desenvolvimento rural e segurança alimentar e nutricional no Brasil
(Ipea, 2023) Sambuichi, Regina Helena Rosa ; Silva, Sandro Pereira ; Regina Helena Rosa Sambuichi; Sandro Pereira Silva; Regina Helena Rosa Sambuichi; Sandro Pereira Silva
Este livro tem por objetivo reunir diversas publicações recentes e produzidas pelo Ipea – contando ainda com a colaboração de pesquisadores de outras instituições – acerca do tema da agricultura familiar e das compras públicas de alimentos.

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