| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013-04 | Demanda por produtos alimentares nas áreas rurais e urbanas do Brasil | Barbosa, Ana Luiza Neves de Holanda; Menezes, Tatiane Almeida de; Andrade, Bárbara Caballero de; Santos, Daniel Domingues dos (Colaborador) |
| 1982-08 | Disponibilidade de alimentos e efeitos distributivos : Brasil, 1967/79 | Melo, Fernando B. Homem de |
| 2004-09 | Gastronomia : a inovação do prazer | Dória, Carlos Alberto |
| 2005-02 | Fome e desnutrição em debate | Peliano, Anna Maria T. Medeiros |
| 2015-12 | Demand analysis on food : effects of Bolsa Família on dairy consumption as a source of calcium | Carvalho, Glauco R.; Maisashvili, Aleksandre; Richardson, James W.; Carvalho, Clesiane O. |
| 1970-01 | Modernização do sistema de abastecimento de gêneros alimentícios | Reis, Maurício Rangel; Chaves, Antonio Martins |
| 2014-12 | Demanda por frutas e hortaliças no Brasil : uma análise da influência dos hábitos de vida, localização e composição domiciliar | Silva, Maria Micheliana da Costa; Coelho, Alexandre Bragança |
| 1990-11 | Quem se beneficia dos programas governamentais de suplementação alimentar | Peliano, Anna Maria T. Medeiros |
| 2014-04 | A trajetória histórica da segurança alimentar e nutricional na agenda política nacional: projetos, descontinuidades e consolidação | Silva, Sandro Pereira |
| 1981-12 | Abastecimento urbano e inflação | Sayad, João |
| 1995-12 | Estoques governamentais de alimentos e preços públicos: relatório de avaliação do sistema | Delgado, Guilherme Costa |
| 1964-11 | Rice, wheat & soy bean transport & storage : Rio Grande do Sul | Snell, H. K. |
| 2000-07 | Combinando compensatório e redistributivo: o desafio das políticas sociais no Brasil | Lavinas, Lena; Manão, Daniele; Garcia, Eduardo Henrique; Bittar, Mariana; Bahia, Mônica; Bezerra, Renata A. |
| 1986-06 | O controle de preços dos alimentos e seus efeitos sobre a produção e o abastecimento: algumas considerações para o ano de 1986 | David, Maria Beatriz de Albuquerque; Reis, Eustáquio (Colaborador); Mata, Milton da (Colaborador) |
| 2019-12 | Trajetória e padrões de mudança institucional no Programa Nacional de Alimentação Escolar | Silva, Sandro Pereira |
| 2022-04 | Descentralização federativa e desafios de implementação do Programa Nacional de Alimentação Escolar : uma análise pós-Lei nº 11.947/2009 | Silva, Sandro Pereira |
| 2017 | Semeando agroecologia e colhendo nutrição : rumo ao Bem e Bom Comer | Giordani, Rubia Carla Formighieri; Bezerra, Islandia; Anjos, Mônica de Caldas Rosa dos |
| 2010 | A rede de equipamentos públicos de alimentação e nutrição (Redesan) como elemento da estratégia da política de segurança alimentar e nutricional | Cardoso Jr., José Celso Pereira (Coordenador geral); Morais, Maria da Piedade (Organizadora); Costa, Marco Aurélio (Organizador) |
| 1983-03 | Consumo de energia para cocção : análise das informações disponíveis | Barros, Ricardo Paes de; Boluda, Luis Carlos Pereira Jelba |
| 2019 | Fome zero e agricultura sustentável : acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável | Valadares, Alexandre Arbex; Alves, Fábio |
| 2021-03 | Participação e ativismo do grupo de interesse da segurança alimentar e nutricional em São Paulo/SP | Ribeiro, Silvana Maria; Bógus, Cláudia Maria |
| 1992-04 | Os programas de alimentação e nutrição para mães e crianças no Brasil | Peliano, Anna Maria T. Medeiros |
| 2022-04 | Contribuições do Programa de Aquisição de Alimentos para a segurança alimentar e nNutricional no Brasil | Sambuichi, Regina Helena Rosa; Moura, Iracema Ferreira de; Machado, Juliana Gonçalves; Perin, Gabriela |
| 2020-12 | Condicionantes da exportação brasileira da pecuária de leite | Silva, Felipe Pinto da; Vieira Filho, José Eustáquio Ribeiro |
| 2022-01 | Da Regra aos fatos : condicionantes da aquisição de produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar em municípios brasileiros | Valadares, Alexandre Arbex; Alves, Fábio; Bastian, Lillian; Silva, Sandro Pereira |
| 2023-04 | Condicionantes da aquisição de produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar : uma análise comparativa em dois municípios paraenses | Alves, Fábio; Silva, Sandro Pereira; Valadares, Alexandre Arbex; Bastian, Lillian |
| 1996 | Segurança alimentar e nutricional no Brasil | Brasil. Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) |
| 2019-06 | Da segurança alimentar para a segurança produtiva | Freitas, Rogério Edivaldo |
| 2007-09 | Radiografia da indústria de alimentos no Brasil: identificação dos principais fatores referentes à exportação, inovação e ao food safety | Conceição, Júnia Cristina Péres Rodrigues da |
| 2014-12 | Demanda por produtos alimentares nas áreas rurais e urbanas do Brasil | Barbosa, Ana Luiza Neves de Holanda; Menezes, Tatiane Almeida de; Andrade, Bárbara Caballero de |
| 2016-04 | Impactos do Programa Bolsa Família sobre a diversificação do consumo de alimentos no Brasil | Almeida, Aléssio Tony Cavalcanti de; Mesquita, Shirley Pereira de; Silva, Magno Vamberto Batista da |
| 2001-06 | Tributação, distribuição de renda e pobreza: uma análise dos impactos da carga tributária sobre alimentação nas grandes regiões urbanas brasileiras | Magalhães, Luís Carlos Garcia de; Silveira, Fernando Gaiger; Tomich, Frederico Andrade; Vianna, Salvador Teixeira Werneck |
| 2006-07 | Contribuição do melhoramento genético para a redução de preço dos alimentos | Costa, Cinthia Cabral da; Freitas, Rogério Edivaldo |
| 1986-01 | Proposta de diretrizes preliminares de uma política de abastecimento | David, Maria Beatriz de Albuquerque; Dias, Guilherme Leite da Silva (Colaborador); Ribeiro, Ivan Otero (Colaborador); Albuquerque, Claudia (Colaborador); Mata, Milton da (Colaborador); Bigarel, Márcia Pimentel (Colaborador); Figueiredo, Eduardo L'Engle de (Colaborador) |
| 1975 | Perspectivas da oferta mundial de alimentos | Johnson, D. Gale |
| 1994 | Segurança alimentar : uma nova questão de cidadania | Lavinas, Lena; Nabuco, Maria Regina |
| 2024-12 | Plantas para o futuro : por um amanhã mais sustentável | Coradin, Lidio; Camillo, Julcéia |
| 1993-03 | O Mapa da fome I : subsídios à formulação de uma Política de Segurança Alimentar | Peliano, Anna Maria T. Medeiros (Coordenadora) |
| 2023-10 | Produtos da agricultura familiar na alimentação escolar e sua contribuição para a segurança alimentar e nutricional no Brasil | Silva, Sandro Pereira; Sambuichi, Regina Helena Rosa; Alves, Fábio; Ciríaco, Juliane da Silva |
| 2022-09 | A Construção de mercados na agricultura familiar : o Programa de Aquisição de Alimentos nos territórios do Rio Grande do Norte | Nunes, Emanoel Márcio; Silva, Paulo Sidney Gomes |
| 2023-12 | Políticas públicas, agricultura sustentável e segurança alimentar e nutricional na perspectiva dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) | Sambuichi, Regina Helena Rosa; Perin, Gabriela; Policarpo, Mariana Aquilante; Almeida, Ana Flávia Cordeiro Souza de |
| 2022-09 | Análise das redes sociais do Programa Nacional de Alimentação Escolar : aspectos relacionais da aquisição de produtos da agricultura familiar | Bastian, Lillian; Alves, Fábio; Silva, Sandro Pereira; Valadares, Alexandre Arbex |
| 1993-08 | O Mapa da fome III : indicadores sobre a indigência no Brasil (classificação absoluta e relativa por municípios) | Peliano, Anna Maria T. Medeiros (Coordenadora) |
| 2024-04 | Determinantes da compra de produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar em municípios brasileiros (2013-2019) | Silva, Sandro Pereira; Ciríaco, Juliane da Silva |
| 1996 | Perfil nutricional da população brasileira | Lustosa, Tânia Quiles de Oliveira |
| 2023-04 | Segurança alimentar nas políticas estratégicas da China e dos Estados Unidos : aportes para o Brasil | Bertolini, Andrea Curiacos; Reis Neto, Stelito de Assis; Andrade, José Roberto P. de Lima |
| 1994-04 | Brasil : os programas federais de alimentação e nutrição no início da década de 90 | Peliano, Anna Maria T. Medeiros; Beghin, Nathalie |
| 1988-08 | Produção e abastecimento alimentar no Brasil : um diagnóstico macro com cortes regionais : súmula | Brasil. Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) |
| 1993-05 | O Mapa da Fome II : informações sobre a indigência por municípios da Federação | Peliano, Anna Maria T. Medeiros (Coordenadora) |
| 2023-12 | Agricultura familiar e alimentação escolar : contribuições para a segurança alimentar e nutricional no Brasil | Silva, Sandro Pereira; Sambuichi, Regina Helena Rosa; Alves, Fábio; Ciríaco, Juliane da Silva |
| 1984 | A Descentralização da merenda escolar : o modelo funcionou no Rio ? Funcionará em outros estados ? | Castro, Cláudio de Moura; Peliano, Anna Maria T. Medeiros |
| 1984 | Fubá, formulados e fundamentalistas | Castro, Cláudio de Moura |
| 1980-09 | Programa de Alimentação do Trabalhador : PAT | Soares, Rosa Maria Sales de Melo |
| 2024-07 | Agenda 2030 : objetivos de desenvolvimento sustentável : avaliação do progresso das principais metas globais para o Brasil : ODS 2 : fome zero e agricultura sustentável | Brasil. Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea); Curralero, Claudia Regina Baddini; Alves, Fábio |
| 1984-02 | PNS e PROAB : dois modelos de intervenção nutricional no Brasil | Coimbra, Marcos |
